红薯在中国北方是很重要的食材。将红薯切条，晒干，做成地瓜干，是非常美味的食品。现在还流行烤红薯，也是非常美味的。红薯地的杂草多数是属于禾本类的，阔叶一般不多，红薯地使用的除草进多数也是针对禾本类的除草剂，适当先喷一些，去除这类杂草。
1.红薯地杂草
红薯地杂草种类很多，总计在100种以上，主要有马唐、狗尾草、苋菜、马齿苋、早熟禾、苍耳、藜、茅草、刺儿菜、香附子、鬼针草。
（1）杂草的生物学特性：杂草具有结实力高的特性，绝大部分杂草结实力高于一般农作物的几十倍或更多，千粒重小于作物种子，一般在1克以下，十分有利于传播，如一株苋菜可结50万粒种子。杂草的传播方式是多种多样的。风是活跃的传播方式，如菊科等果实上有冠毛，便于风传；有的杂草果实有钩刺，可随其他物传播，如苍耳、鬼针草等；有的杂草种子可混在作物种子里、饲料或肥料中传播，也可借交通工具、农具等传播。
杂草种子成熟度不齐，但发芽率高，寿命长。荠菜、藜未完全成熟的种子更易发芽，马唐开花后4-10天就能形成发芽的种子。莎草、藜属、旋花属等杂草的种子寿命可达20年以上。成熟度不一，休眠长短也不同，故出草期长。
杂草的无性繁殖力和再生力很强，如10厘米土层中，成活率可达80%；马齿苋被铲除后，经曝晒数日，仍能发根成活；香附子、茅草铲除后数天就长出新芽。
（2）杂草分类：红薯地杂草多为旱地杂草。根据其生命长短、繁殖特点和营养性又可分为下列两大类：
①一年生杂草：一年繁殖1代或数代，多为春季发芽出苗，当年开花结实，秋冬死亡，也有的杂草为秋季发芽出苗，当年形成叶簇，次年夏季抽薹开花结实，如荠菜。
②多年生杂草：结实后仅地上部死亡，次年春季从地下鳞茎或块根、块茎、地下根状茎等根系上重新萌芽，如野蒜、香附子、茅根、蒲公英、刺儿菜等都是利用无性繁殖器官多年生长，其中一部分种子还能生产发育。此外杂草也可分为单子叶杂草和双子叶杂草等。
2.红薯地化学除草
使用化学药剂来消灭杂草称为化学除草，这种化学药剂则统称为除草剂。
（1）除草剂的灭草原理：植物的生命活动是体内一系列生理生化过程与外界条件协调统一的结果。当除草剂作用于植物以后，会抑制光合作用和抑制催化生命活动的酶的活动，导致杂草死亡。
（2）除草剂的选择性原理：除草剂能够杀死杂草而不伤害作物是因为这些除草剂具有一定的选择性，或者药剂本身并无选择，但人们可利用它的某种特性或作物与杂草之间差异进行选择。
①生物物理差异：同样进入植物体的除草剂，有些植物内为细胞壁所吸收，而达不到原生质，表现出对药剂有抵抗能力，而有些植物，除草剂不为细胞壁吸收，直接进入原生质，对除草剂表现敏感。
②形态选择：单子叶禾本科植物叶子表面角质都较厚，叶面积小，分生组织被叶片保护，抗药性强，不易受药害。双子叶植物，表面角质层或蜡层都较薄，叶面积大，叶平展，吸收药剂多，幼芽裸露，抗药性弱，易受药害。如常用2，4—D在单子叶作物地内防除双子叶杂草。
③生理生化选择：有些作物植株体内有分解某种除草剂的酶，而杂草则没有，利用此原理进行防除效果很好，如敌稗。
④时差选择：利用药效期短，快的除草剂在作物播前施药，把正在萌发的杂草杀死，药效期过后再播种，例如五氯酚钠。
⑤位差选择：利用作物根系深、杂草根系分布浅这个差异，除草剂施入表土层，使杂草触药死亡。
（3）红薯地化学除草：除草剂在甘薯上起步晚，应用面积远不及水稻、小麦、棉花、烟草等作物。现根据部分资料，将化学除草剂在甘薯生产上的实用技术简单介绍于后：
①禾草的化学防除：在禾草单生，而无莎草和阔叶草的甘红薯地，可用氟乐灵、喹禾灵、拿捕净防除。
②禾草十莎草的化学防除：对以禾草与莎草混生而无阔叶草的红薯地，可以用乙草胺防除。每666.7平方米用50%乙草胺乳油50-100毫升，对水40千克，栽薯秧前或栽薯秧后即田间喷雾。要求地面湿润，无风。乙草胺对出苗杂草无效，应尽早施药，提高防效。栽薯秧后喷药宜用0.1-1毫米孔径的喷头。
③禾草+阔叶草的化学防除：在以禾草与阔叶草混生而无莎草的甘红薯地，可用草长灭药剂防除。每666.7平方米用70%草长灭可湿性粉剂200-250毫升，对水40千克，栽前或栽后立即喷雾。要求土壤墒情好，无风或微风，注意不能与液态化肥混用。
④禾草+莎草+阔叶草的化学防除：在三类混生的甘红薯地，可用果乐和旱草灵防除。每666.7平方米用24%果乐乳油40-60毫升，对水40千克喷雾。要求墒情好，好有30-60毫米的降雨。用药时精细整地，不可有大土块。下午4时后施药。
红薯除草剂，是一种在种植红薯是使用的除草剂。红薯除草剂使用注意事项有以下几点：
1、注意观察田间杂草情况，该除草剂对禾本科与阔叶嫩草效果较好，对老草、藿香草（臭草）等效果较差。
2、严格按使用说明操作，先小范围试用。红薯腾移栽成活后、茎长15厘米以上就可使用。要先整理红薯腾到畦顶，亩用2壶水，兑水时用二次溶解，尽量不要碰到红薯嫩芽，观察7——10天后的药效情况，再决定是否继续喷施。若没有负作用，所打的杂草转黄，红薯生长没有受影响或红薯腾生长有轻微的定着时则可以继续使用除草剂，否则不再使用。
3、在施药过程中，应注意农药打过后不再重打，否则很容易产生药害。每壶水15—20公斤，不能太浓。
4、若使用过程中产生严重的药害，或苗定着时时间超过10—15天时，应及时加喷植物动力2003或禾苗8号、绿霸120等有解毒作用的农药，并加强肥水管理。
推荐：红薯专用除草剂-薯盼
总有效成分含量：240克/升
剂型：乳油